Orzo perlato italiano (all’etto)

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Descrizione

Descrizione:

Orzo perlato. Cereale antico (già Ippocrate lo citava come amico dello stomaco), l’orzo è davvero un cereale prezioso. Grazie alla presenza di mucillaggini, l’orzo svolge un’azione anti-infiammatoria ed emolliente dell’apparato gastro-intestinale. Grazie alla sua ricchezza in minerali come magnesio, potassio, ferro ha effetto rimineralizzante. Grazie al suo gusto dolce ed avvolgente piace a grandi e piccini e ci dona una sensazione di benessere. Insomma un cereale immancabile in dispensa. Nella versione perlata, non richiede ammollo e cuoce davvero in poco tempo.

100% agricoltura biologica.

 

Come prepararlo: Non richiede ammollo. Cuoce in 20 minuti.

 

Ingredienti: Orzo perlato. Confezionato in un laboratorio non certificato bio che tratta anche prodotti non bio e con glutine, frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, soia.

 

Valori nutrizionali per 100 gr:

Energia (kj/kcal) 1357/ 319

Grassi 1,4 gr

Carboidrati 70,5 gr (di cui zuccheri 0,1 gr)

Fibre 9,1 gr

Proteine 19,4 gr

Sale 0,03 gr

 

Come conservare l’orzo perlato: In barattoli o sacchetti di cotone o juta, in luogo fresco e asciutto.

 

Provenienza: Italia

 

 

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