Descrizione
Descrizione:
Orzo perlato. Cereale antico (già Ippocrate lo citava come amico dello stomaco), l’orzo è davvero un cereale prezioso. Grazie alla presenza di mucillaggini, l’orzo svolge un’azione anti-infiammatoria ed emolliente dell’apparato gastro-intestinale. Grazie alla sua ricchezza in minerali come magnesio, potassio, ferro ha effetto rimineralizzante. Grazie al suo gusto dolce ed avvolgente piace a grandi e piccini e ci dona una sensazione di benessere. Insomma un cereale immancabile in dispensa. Nella versione perlata, non richiede ammollo e cuoce davvero in poco tempo.
100% agricoltura biologica.
Come prepararlo: Non richiede ammollo. Cuoce in 20 minuti.
Ingredienti: Orzo perlato. Confezionato in un laboratorio non certificato bio che tratta anche prodotti non bio e con glutine, frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, soia.
Valori nutrizionali per 100 gr:
Energia (kj/kcal) 1357/ 319
Grassi 1,4 gr
Carboidrati 70,5 gr (di cui zuccheri 0,1 gr)
Fibre 9,1 gr
Proteine 19,4 gr
Sale 0,03 gr
Come conservare l’orzo perlato: In barattoli o sacchetti di cotone o juta, in luogo fresco e asciutto.
Provenienza: Italia
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