Descrizione
Descrizione:
Originarie dell’Australia, le noci di Macadamia, hanno una consistenza friabile e delicata e un gusto ricco, dolce-sapido. Rispetto al resto della frutta secca, le noci di Macadamia risultano più povere in zuccheri e più ricche in grassi mono-insaturi, simili per ricchezza e proprietà a quelli dell’olio di oliva. Ottime per preparare piatti dolci e salati, si prestano ad essere sbriciolate e frullate per ottenere saporite granelle o creme.
100% da filiera equosolidale.
Una idea con le noci di Macadamia: Provate ad aggiungere qualche noce di Macadamia all’impasto dei vostri gnocchi di patate. Rederanno l’impasto consistente e morbido e il sapore ricco e particolare.
Ingredienti: Noci di macadamia. Confezionato in un laboratorio che tratta anche prodotti con glutine, frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, soia.
Valori nutrizionali per 100 gr:
Energia (kj/kcal) 2763/ 660
Grassi 66 gr (di cui saturi 15 gr)
Carboidrati 12,5 gr Fibre 7,5 gr
Proteine 14 gr
Sale 3 mgr
Come conservare le noci di macadamia: In barattoli ermetici, in luogo fresco e asciutto.
Provenienza: NON EU
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