Fagioli neri (all’etto)

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Descrizione

Descrizione:

Anche i fagioli neri sono forse meno utilizzati in Italia, ma a noi piace offrirvi   gustose alternative per arricchire e colorare le vostre tavole. E così, se non avete   mai provato o cucinato i fagioli neri, è arrivato il momento. I fagioli neri sono   super saporiti, un classico della cucina messicana. Perfetti per completare tacos   o piadine, arricchite con pomodori e avocado italiano, ma anche per semplici stufati o cous cous o insalate di pasta o riso o verdure.

100% agricoltura biologica

 

Come prepararli: Ammollo per 8 ore e cottura per 50 minuti. Ricordatevi sempre di aggiungere dell’alga Kombu, salare alla fine e cuocere per assorbimento. Avrete così fagioli digeribili, leggeri, morbidi e ricchi di nutrienti.

 

Ingredienti: Fagioli neri. Confezionato in un laboratorio non certificato bio che tratta anche prodotti con non bio e con glutine, frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, soia.

 

Valori nutrizionali per 100 gr:

Energia (kj/kcal) 1427/ 341

Grassi 1,42 gr

Carboidrati 62,36 gr

Fibre 15 gr

Proteine 21,6 gr

 

Come conservare i fagioli neri: In barattoli o sacchetti di cotone o juta, in luogo fresco e asciutto.

 

Provenienza: non EU

 

 

 

 

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