Cous cous di farro (all’etto)

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Descrizione

Descrizione:

Cous cous, ma di farro. La nostra Sicilia ne è una patria, sede da sempre del festival che lo celebra. Parliamo del cous cous. Un piatto che regala sempre sapore, colore, profumi. Che riporta ad atmosfere assolate ed allegre. La sua consistenza soffice lo rende perfetto come accompagnamento per qualunque pietanza e come base da arricchire con verdure, frutta secca ed essiccata, legumi… A noi il cous cous piace biologico e con il sapore inconfondibile del farro.

100% da agricoltura biologica

 

Come prepararlo: Fate bollire acqua salata in rapporto 1:2 rispetto al peso del cous cous. Quando bolle versatela sopra il cous cous e coprite. Lasciate riposare e gonfiare per almeno 10 minuti. Scoperchiate, aggiungete un filo di olio, sgranate bene con una forchetta e condite a piacere. Buon appetito!

 

Ingredienti: Farina di farro. Confezionato in un laboratorio non certificato bio che tratta anche prodotti non bio con glutine, frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, soia.

 

Valori nutrizionali per 100 gr:

Energia (kj/kcal) 720/ 172

Grassi 1,40 gr (di cui saturi 0,30 gr)

Carboidrati 31 gr (di cui zuccheri 1,15 gr)

Fibre 4,60 gr

Proteine 6,50 gr

Sale 0 gr

 

Come conservare il nostro cous cous di farro: In barattoli ermetici, in luogo fresco e asciutto.

 

Provenienza: UE

 

 

 

 

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