Albicocche secche al naturale (all’etto)

1,80

30 disponibili

Descrizione

Descrizione:

Albicocche secche al naturale succose e dalla consistenza morbida. Ideali per uno spuntino, arricchire un muesli o un cous cous alla marocchina. Sono una dolcezza tutta naturale.

Senza zuccheri aggiunti, prive di coloranti, solfiti e conservanti artificiali.

 

Le nostre albicocche secche, qualche idea per gustarle: Le albicocche secche al naturale sono perfette per creare magnifici piatti etnici, come una ottima tajin.

Pelate e lavate delle verdure miste di stagione (carote, fagiolini, zucchine, rape…); tagliatele in pezzi non troppo grandi. Fate scaldare in pentola uno spicchio d’aglio con un pochino di olio EVO. Aggiungete delle spezie a vostro piacimento. Noi amiamo il Garan Masala indiano o il Berberè etiope.Oppure potete utilizzare il nostro sale Himalay mix. Aggiungete le verdure che richiedono più tempo per la cottura. Mescolate bene ed aggiungete acqua calda o brodo di verdure (potete usare il nostro preparat biodinamico, per un brodo ricco di aromi e subito pronto). Aggiungete tutte le verdure preparate, terminando con quelle con tempi di cottura più brevi. Lasciate cuocere coperto per circa 20 minuti. Aggiungete le albicocche e delle prugne secche. Salate, pepate. Lasciate cuocere ancora per una ventina di minuti. Lasciate asciugare scoperto e terminate con abbondante prezzemolo o coriandolo freschi.

Servite accompagnato da un buon bulgur o cous-cous.

 

Ingredienti: 100% albicocche essiccate. Confezionato in un laboratorio che tratta anche prodotti con glutine, frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, soia, latte (lattosio), solfiti.

 

Valori nutrizionali per 100 gr:

Energia (kj/kcal) 1009 / 241

Grassi 0,5 gr (di cui acidi grassi saturi 0 gr)

Carboidrati 63 gr (di cui zuccheri 53 gr)

Fibre 7,3 gr

Proteine 3,4 gr

Sale 0,025 gr

 

Come conservare le nostre albicocche secche: In barattoli ermetici, in luogo fresco e asciutto. In estate, a temperature elevate, potrebbe essere consigliabile conservarle in frigorifero.

 

Provenienza: Turchia

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