Il riso integrale del Barattolo è buono anche a colazione!
Mai pensato di provare il nostro riso ma… a colazione? Eh sì, il riso integrale del Barattolo è buono anche a colazione!
Il riso integrale per colazione è un ottimo modo per “riciclare” un avanzo o … scoprire un nuovo modo di iniziare la giornata!
Nel nostro shop, nella sezione cucina, trovate diversi tipi di riso integrale – il classico a chicco tondo, il semi-integrale, il Nerone, il rosso, il basmati…Tutti con sapori diversi e tutti buoni anche così, solo con un filo di olio.
Magari vi sarà capitato di finire la cena e avere ancora del riso avanzato.
Noi vi proponiamo una soluzione per ri-utilizzarlo, magari un po’ insolita, ma vi assicuriamo buonissima e salutare. Del resto in molti paesi il riso viene normalmente consumato a colazione. Perché non provare?
La nostra sarà una versione dolce, ma nulla vieta di provare a modificarla, se preferite il salato a colazione (la giusta spinta per affrontare una giornata piena di impegni!).
E allora, via: riso integrale de il Barattolo, in versione colazione!
Prendete il riso già cotto e avanzato, mettetelo in un pentolino, aggiungete il doppio in peso del vostro latte vegetale preferito (soia, avena, riso…) e poi qualunque tipo di frutta secca ed essiccata abbiate a disposizione: noci, mandorle, nocciole, uvetta, albicocche, datteri.
Portate a bollore e poi cuocete a fiamma bassa per circa 1 ora. Otterrete un porridge che, se volete, potrete anche frullare con un frullatore ad immersione, per una consistenza più cremosa.
Lasciate intiepidire e aggiungete il vostro topping preferito: marmellata di frutti di bosco (o di fragole, agrumi… – le trovate tutte nella nostra sezione colazione), zucchero di cocco (lo trovate nella nostra sezione insaporitori), malto, miele … insomma quello che la fantasia vi suggerisce,.
Ora gustate la vostra crema di riso, fredda o tiepida.
Potete anche preparare la crema di riso la sera prima e tenerla in frigo, da servire la mattina.
Scoprirete così che …
Il riso integrale del Barattolo è buono anche a colazione!
Ah, ovviamente la stessa crema si può fare con qualunque altro cereale: miglio, quinoa, orzo, farro…
Fateci sapere! Sapete che ci teniamo.
